Festivalul Balmoșului: tradiție și delicii culinare în comuna Corbu – Harghita

Festivalul Balmoșului: tradiție și delicii culinare în comuna Corbu – Harghita

EVENIMENT. Duminică, 15 septembrie, terenul de sport din Corbu va deveni centrul atenției pentru iubitorii de tradiții culinare românești, găzduind „Festivalul Balmoșului„. Evenimentul, dedicat uneia dintre cele mai apreciate mâncăruri tradiționale, va celebra preparatul ciobănesc, cunoscut în special în Transilvania, Bucovina și Moldova.

Balmoșul, preparat după rețete autentice transmise din generație în generație, este realizat din jintuială sau lapte, combinat cu făină de mălai, unt, brânză și smântână, rezultând o mămăligă cu un gust deosebit. La festival, mai multe echipe de ciobani vor demonstra abilitățile lor în prepararea acestui deliciu tradițional.

 

Pe lângă prepararea balmoșului, vizitatorii vor avea ocazia să se bucure de o serie de atracții, inclusiv expoziții de meșteșuguri populare și tarabe cu produse specifice serbărilor câmpenești. Evenimentul va fi completat de un spectacol-maraton, cu prestații de la artiști din aproape toate zonele folclorice ale țării.

„Festivalul Balmoșului” este organizat de Primăria și Consiliul Local Corbu, promițând o zi plină de tradiție, gusturi autentice și divertisment. Nu ratați ocazia de a experimenta magia unui preparat emblematic și de a participa la sărbătoarea comunității.

 

 

 

Lasă un comentariu

Your email address will not be published.